Televisión
Japonesa, 2002.
Magazines
Le Point , France, 2003
Hacia
falta seis meses, para convencer los maridos para dejar sus mujeres trabajar en
estás cooperativas, reconoce Khadija Er-Rais, 29 años, titulada de gestión, Que
dirige la nueva cooperativa de Taїtmatin. Originaria de Marrakech. Fue a esta
región teniando por objeto la idea de fabricar el aceite Argan y hacer trabajar
a las mujeres, a fin que estas últimas (mujeres ) sacan poco dinero. Parace que
logro con 100 mujer, la cooperativa ha obtenido una etiqueta de calidad
internacional, conseguio un gran pedido por el Japon . “lo mas importante, es
que las mujeres, paralelo al trabajo, aprenden a leer, tienen el dinero para
escolarizar a sus hijos, etc.....”
MS Magazine

New York Times United States, 2001

A new oil (Keep the Goats Away)
Latest oil in American pantry is Argan oil from Morocco; photo; recipe (M)
The newest oil in the American pantry, one that is intriguing chefs enough that they are developing dishes to showcase, it is argan, from Morocco. This import might even eclipse white truffle oil in the drizzle department.
Argan oil has a vibrantly toasty, nutlike flavor with fruity overtones and a pleasing soupcon of bitterness. Its assertive flavor makes it a lovely finishing touch for cheeses, soups, grain dishes and braised meats. It also works well as a salad dressing. A traditional Moroccan ingredient, argan oil is available in fancy food shops in New York, Paris and London. But getting it out of Berber backyards and into bottles has not been easy.
The argan tree, whose fruit attracts nimble black goats to its branches, looks a little like an olive tree but is unrelated. It grows almost exclusively in Morocco, in an area of about two million acres near the Atlantic....
Copyright (C) 2001 The New York Times. All rights reserved.
La Repubblica, Italy - 14/10/2001
Paladini dei sapori dimenticati.
Slow Food premia i paladini del gusto
di Antonio Cianciullo
Porto, tra i riconoscimenti: l'olio di argan marocchino e il soumbara della Guinea
Maroc Hebdo, Maroc, 2 avril 01,

Le Matin, Maroc, 22 octobre 2000,
Libros

Innovation of beautification
Masahito
Ishikawa, escritor japones, consagrado un libro
de 200 páginas poner en luz la spécificamente y
la riquesa de este
especia vegetal unica en su clase.
El
Argan “éxito rápido que conoce, (por el mundo) el aceite Argan tanto alimentario
como cosmético que merece parar sobre las propiedades exepcionales que hemos
descubrido hoy”, afirma Señor : Mehdi Girbal en su libro “ L’Arganier”, escrito
specialmente para saber y entender todo sobre este árbol desconocido.